日本酒 新政 新しい出会いに夢のせて

こちらのギフトオプションに対応しています 小瓶用リボンラッピング シャンパン用ギフト箱X 1本用紙袋（小瓶B） 商品情報 【商品名】 陽乃鳥 貴醸酒　720ml　 【商品説明】 原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）、日本酒（秋田県産米） アルコール分：14度 精米歩合：麹米55％　掛米65％ 原料米：美山錦100％使用 【蔵元】 新政酒造／秋田県 1973年、国税庁技師の手により日本最古の清酒製法をベースとして開発された「貴醸酒」。

酒は通常、米・米麹・水で仕込まれるが、この水の一部を酒に置き換えて仕込んだものである。

酒がもう一度、もろみの中で発酵作用を受ける。

このため出来上がった酒は、より濃厚に、そして甘みも強くなる。

この酒が生まれ変わる様をして「陽乃鳥」と名付けられた。

実際に「陽乃鳥」は、「新政」随一の甘口、旨口酒である。

開発は2008年であり、「新政」の現在のラインナップの中でも最古のひとつとなった。

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